Capodanno a Porta Palio a Verona

Per quanto riguarda il veglione di capodanno, è dall’anno 2002 che la ProLoco organizza il cenone in uno degli edifici storici della città come Porta Palio, Castelvecchio, Palazzo della Gran Guardia, Palazzo della Ragione: con una cifra in genere contenuta, potrete cenare in un contesto particolare, degustando ottimi vini selezionati abbinati a specialità tradizionali veronesi come gli sfilacci di cavallo con rucola, i tortelli di zucca di valeggio e il cappello del prete alla Valpolicella.

Anche quest’anno il contesto scelto dal comune è quello di Porta Palio, edificio rinascimentale posto lungo le mura difensive della città che sarà visitabile durante il cenone accompagnati da un’esperta guida. Porta Palio è facilmente raggiungibile con l’auto che potrete lasciare nel parcheggio situato vicino all’Arena.

Una volta terminato il cenone, su preventiva richiesta, l’organizzazione del ristorante sarà ben lieto di dotarvi di bicchieri e spumante per andare a festeggiare in Piazza Bra.

Capodanno a Verona: il suggestivo allestimento dell’Arena

Menù del cenone a Porta Palio

La serata inizia alle 20:00 e il cenone sarà servito dalle 20:30.

• Antipasto: Polenta brustolà con Sopressa, Lardo e formajo Cimbro
• Primi piatti: Tortelli di Zucca di Valeggio con burro di malga e salvia – Risotto con Radicchio Rosso e Monte Veronese d’Allevo
• Visita guidata al monumento di Porta Palio
• Secondo piatto: Cappello del Prete brasato all’Amarone della Valpolicella con crema di sedano e misticanza di verdurine al vapore
• Dolce e Brindisi: Brindisi di mezzanotte con Spumante Valdobbiadene – Pandoro di Verona, salame di cioccolato, sbrisolona

Il prezzo include una bottiglia di vino Bardolino ogni 4 persone.